1916-NF-Beschaffung von Lebensmitteln

Leistungsbeschreibung

Die BWI GmbH erwägt, mehrere Rahmenverträg über die Lieferung von Lebensmitteln, unterteilt in 4 LOSEN, in Höhe von bis zu 1.980.000,00 € (netto) und einer Obergrenze von 2.970.000,00 € (netto) innerhalb der maximalen Laufzeit von 4 Jahren, im Wege eines offenen Verfahrens nach § 14 Abs. 2 VgV zu vergeben.

Der Kantinenbetrieb der BWI GmbH (im Folgenden: BWI) wird an den Standorten Bonn Auermühle und Meckenheim Steinbüchel in Eigenregie betrieben. Die BWI möchte durch den selbst organisierten Kantinenbetrieb mit eigenem Personal eine hinreichende Qualität der Speisen gewährleisten. m die erwerobene DGE - Zertifizierung, die eine nachhaltige Ernährung begünstigt, weiterzuführen, ist die Beschaffung von ökologisch nachhaltigen Erzeugnissen notwendig. Darunter fallen insbesondere Gemüse aus ökologischem Anbau, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung sowie Fisch aus nachhaltigem Fischfang. Der Schwerpunkt liegt im Bereich Gemüse bei dem auf einen möglichst regionalen und saisonalen Anbau geachtet wird.

In Zuge dessen werden nun auch sukzessive Getreide- sowie Pseudogerteideprodukte aus ökologischem Anbau eingesetzt und Rezepturen entsprechend angepasst.

Der Leistungsgegenstand setzt sich aus vier (4) Losen zusammen:

Los 1: Warengruppe "MoPro, TK-Gemüse, TK-Fisch, Backwaren, Impulsware, Eis und Getränke"

Los 2: Warengruppe "Fleisch & Wurstwaren, frisch, TK"

Los 3: Warengruppe "Schnittware, vorgeputzte Salata, Convenience - Salate"

Los 4: Warengruppe "Obst & Gemüse aus ökologischem Anbau"

Optionen/Verlängerung: Zweimalige Verlängerung um jeweils 12 Monate.

Lose (4)

1. Warengruppe: MoPro, TK-Gemüse, TK-Fisch, Backwaren, Impulsware, Eis und Getränke
   Warengruppe: MoPro, TK-Gemüse, TK-Fisch, Backwaren, Impulsware, Eis und Getränke siehe Rahmenvertrag Los 1 sowie RV_Anl. 2_Preisblatt_Los 1
2. Warengruppe: Fleisch & Wurstwaren, frisch, TK
   Warengruppe: Fleisch & Wurstwaren, frisch, TK, siehe Rahmenvertrag Los 2 sowie RV_Anl. 2_Preisblatt_Los 2
3. Warengruppe: Schnittware, vorgeputzte Salata, Convenience - Salate
   Warengruppe: Schnittware, vorgeputzte Salata, Convenience - Salate, siehe Rahmenvertrag Los 3 sowie RV_Anl. 2_Preisblatt_Los 3
4. Warengruppe: Obst & Gemüse aus ökologischem Anbau
   Warengruppe: Obst & Gemüse aus ökologischem Anbau, siehe Rahmenvertrag Los 4 sowie RV_Anl. 2_Preisblatt_Los 4

Eignungsanforderungen (Auszug)

• Alle Eignungskriterien sind unter folgendem Direktlink abrufbar: https://vergabeplattform.bwi.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-19fac36a01f-42633f130d8d224d

Branchen

Catering, Verpflegung & Lebensmittel in Nordrhein-Westfalen

Automatisch zugeordnet anhand der CPV-Codes und des Titels.